WE Boudin 11 et 12 Fevrier 2017

Samedi 11.02 début d’après midi: début des festivités 🙂

Il faut:
20170211_145201de la crème, du sang,

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des boyaux ( et oui)

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des chaudières fumantes, 20170211_145312des pommes, du lait, des poireaux et, de la main d’oeuvre…

C’est parti…


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réalisation du boudin,

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cuisson,
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remontant,

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préparation des assiettes de dégustation,

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préparation des assiettes de desserts,

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entracte culturel,

Photos de la salle remplie de convives à venir

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Dimanche 12.02.2017… fin






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